果冻放置一段时间后,发现出现了析水,主要原因可能是()


果冻放置一段时间后,发现出现了析水,主要原因可能是()

A.K+浓度太高

B.pH值太低

C.形成预凝胶

D.糖加多了

正确答案:ABC


Tag:加多 凝胶 果冻 时间:2023-02-16 21:16:57