根据中餐厅的营业场所的平面分工图，开餐前要安排每位服务人员的工作（）和合理工作量。
根据中餐厅的营业场所的平面分工图，开餐前要安排每位服务人员的工作（）和合理工作量。
A.内容
B.性质
C.区域
D.环节
正确答案：C
Tag：酒店餐饮服务与管理 国家开放大学酒店餐饮服务与管理 电大酒店餐饮服务与管理
时间：2023-03-28 14:37:26