必须标注的是（）。

A.全部剖视

B.移出断面

C.阶梯剖

D.左视图

正确答案：C

阶梯剖是一种剖视图，在绘制阶梯剖时，需要对剖开的部分进行标注，以便清晰地表示物体的内部结构和特征。标注可以包括尺寸、箭头、文字说明等，以帮助观察者理解剖视图的含义。

其他选项中，全部剖视通常需要进行标注以显示物体的内部细节；移出断面也需要进行标注以说明断面的位置和特征；左视图通常不需要进行额外的标注，因为左视图本身已经提供了物体的外观信息。

请注意，标注的具体要求可能会根据不同的标准和绘图规范而有所变化。因此，确切的标注要求应根据具体的要求和指导进行判断。