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植物化学物属于营养学里常说的六大营养素之一。
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植物化学物属于营养学里常说的六大营养素之一。
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Tag:
食品营养学
营养学
营养素
时间:2023-12-21 16:03:56
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保健食品吃得越多越好。
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植物化学物是指由植物代谢产生的多种低分子量的末端产物,也就是次级植物代谢产物,这些产物进一步通过降解或合成,产生不再对代谢过程起作用的这样一类化合物。
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植物化学物的功能包括
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