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食醋酿造的主料包括（）
A.淀粉质原料
B.蛋白质原料
C.乙醇
D.糖质原料
E.冰醋酸
正确答案：淀粉质原料；乙醇；糖质原料；冰醋酸
Tag：
食品微生物学
原料
冰醋酸
时间：2024-01-05 21:55:08
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