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下列哪一项是搅打膨松类的代表食品()
A.海绵蛋糕
B.老婆饼
C.桃酥
D.奶油面包
正确答案:海绵蛋糕
Tag:
烘焙食品营养与文化
海绵
蛋糕
时间:2024-01-06 21:19:29
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发酵膨松类的食品具有水分含量()油脂含量()的特点
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