人们常说的“海木耳”属于哪一类海洋生物？

A.海蜇

B.海藻

正确答案：B

答案解释：

海木耳，也被称为海藻，是人们经常提到的海洋植物。它不同于陆生木耳，而是在海洋中生长的一种食材。海木耳具有丰富的营养价值和独特的口感，因此备受人们喜爱。

海木耳属于海藻的一种，与陆地上的木耳并不相同。它通常呈现出深绿色或深棕色，质地柔软而富有弹性。作为海洋食材，海木耳含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养物质，能够提供人体所需的各种元素。

海木耳不仅有独特的风味，还有许多益处。据研究表明，海木耳含有多种抗氧化物质，具有抗衰老、抗肿瘤等功效。此外，海木耳还有降血脂、补血、滋润肌肤等功效，对保持人体健康至关重要。

在烹饪方面，海木耳也是一种多功能的食材。它的柔软质感使其适合入菜，可用于炖汤、炒菜、烧烤等多种烹饪方式。在日本料理中，海木耳常被用于制作寿司和海鲜料理，深受人们喜爱。

总结来说，海木耳作为一种海洋食材，具有丰富的营养价值和独特的口感。它不同于陆地上的木耳，被人们热爱和青睐。在保持身体健康、丰富饮食品味方面，海木耳的地位不可忽视。无论是餐桌上还是烹饪中，海木耳都有着不可替代的地位。