开酥后在剂子表面盖上一块洁净的湿布,目的是为了防尘。
开酥后在剂子表面盖上一块洁净的湿布,目的是为了防尘。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：中式面点师职业技能竞赛 目的 表面
时间：2024-03-29 09:41:23