菠萝应用（）浸渍，以去除果肉中所含的皂素，减少对口腔的刺激。
菠萝应用（）浸渍，以去除果肉中所含的皂素，减少对口腔的刺激。
A.浓盐水
B.糖水
C.枧水
D.淡盐水
正确答案：D
Tag：中式面点师职业技能竞赛 皂素 果肉
时间：2024-03-29 10:18:45