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油脂酸败引起的后果，下列哪项是错误的
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油脂酸败引起的后果，下列哪项是错误的
A、油脂理化指标改变
B、对机体的酶系统有破坏作用
C、不饱和脂肪酸升高
D、脂溶性维生素破坏
正确答案：对机体的酶系统有破坏作用
Tag：
机体
不饱和
油脂
时间：2024-04-25 21:21:05
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在防止食物腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法，在低温条件下，食品最主要的变化是（）
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