畜禽屠宰僵直开始持续的时间,因动物种类、宰前状态、温度、宰前方法等不同,兔宰后1.5~4h开始僵直持续时间为()


畜禽屠宰僵直开始持续的时间,因动物种类、宰前状态、温度、宰前方法等不同,兔宰后1.5~4h开始僵直持续时间为()

A、1.5~3h

B、1.5~4h

C、1.5~2h

D、2~3h

E、4~10h

正确答案:4~10h


Tag:种类 温度 状态 时间:2024-05-06 16:04:26