白酒的制作离不开酵母菌。下列说法错误的是()


白酒的制作离不开酵母菌。下列说法错误的是()

A.制作过程中随着发酵的进行发酵液中糖含量增加

B.自然发酵制作白酒时起主要作用的菌是野生型酵母菌

C.无氧条件下酵母菌能存活但不能大量繁殖

D.酵母菌既能产酒又能产香味物质

正确答案:A


Tag:酵母菌 白酒 条件下 时间:2024-06-02 14:39:50

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