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在使用（）裱型时，无论是线条、图案及花朵，都要力求活泼自然。
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综合知识
在使用（）裱型时，无论是线条、图案及花朵，都要力求活泼自然。
A、黄油酱
B、巧克力
C、糖粉酱
D、鲜奶油
正确答案：A
Tag：
西式面点师中级
黄油
线条
时间：2024-08-10 11:01:09
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在使用巧克力时要根据其（）的含量确定巧克力的温度。
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在使用黄油酱裱型时，要充分利用黄油酱（）的特点，使裱型整体效果力求精美优雅。
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