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Amess试验，即细菌回复突变试验，是以营养缺陷型的突变体为指标物，常用的菌株有组氨酸营养缺陷型鼠伤寒沙门氏菌和色氨酸营养缺陷型（）。
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Amess试验，即细菌回复突变试验，是以营养缺陷型的突变体为指标物，常用的菌株有组氨酸营养缺陷型鼠伤寒沙门氏菌和色氨酸营养缺陷型（）。
正确答案：大肠杆菌
Tag：
食品毒理学
缺陷
营养
时间：2024-01-20 19:58:47
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基因突变是指一个或几个（）的改变，也称点突变。
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