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PCR技术
正确答案：又称聚合酶链反应技术或无细胞克隆技术，是一种对特定的DNA片段在体外进行快速扩增新技术，其主要过程由变性、退火和延伸三个步骤反复的循环组成。
Tag：
食品毒理学
技术
片段
时间：2024-01-20 19:58:49
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Amess试验，即细菌回复突变试验，是以营养缺陷型的突变体为指标物，常用的菌株有组氨酸营养缺陷型鼠伤寒沙门氏菌和色氨酸营养缺陷型（）。
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