下列不属于影响果蔬腌制时生化变化的因素的是()。


下列不属于影响果蔬腌制时生化变化的因素的是()。

A.食盐浓度

B.PH值

C.气体

D.蔬菜新鲜度

正确答案:D


Tag:果蔬加工工艺学 食盐 浓度 时间:2021-05-08 14:13:48