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海胆不像蛤蜊类海鲜，鲜活与否，只要轻拍其壳便可一目了然。挑选海胆的方法主要是看和触。（）
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海胆不像蛤蜊类海鲜，鲜活与否，只要轻拍其壳便可一目了然。挑选海胆的方法主要是看和触。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
餐桌上的渔文化
海胆
蛤蜊
时间：2021-08-06 14:41:57
上一篇：
海胆可食用的部分是其生殖腺，又称为海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏。（）
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