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开餐前,你发现制作好的产品有部分腐烂,应该怎么处理?
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食品安全知识竞赛
开餐前,你发现制作好的产品有部分腐烂,应该怎么处理?
A.挑出腐烂部分,剩余好的部分继续售卖
B.无需理会,事不关己,高高挂起
C.及时报告,有关菜品不得供应(正确答案)
D.A和C都对
Tag:
食品安全知识竞赛
高高挂起
事不关己
时间:2021-08-24 14:06:39
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售卖菜品必须经过保温加热措施,其中心温度不能低于多少度?
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