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()是平底高杯。
A.古典杯
B.柯林杯
C.烈酒杯
D.香槟杯
正确答案:B
Tag:
调酒艺术
烈酒
时间:2021-09-04 14:10:52
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曼哈顿据说是由谁创制的()。
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世界上最早的调酒师行业组织是()。
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BloodyMary鸡尾酒以()为基酒。
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用于装饰的水果皮一般厚度、宽度、长度分别厘米为()厘米。
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国际调酒师协会成立于()。
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鲜奶油的脂肪含量最高和最低分别为()。
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白兰地中“拿破仑”表示陈酿()年。
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干邑等级中的XO表示用陈酿()年的干邑勾兑而成。
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法国乃至全世界最著名的白兰地产地是()。
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下列说法不正确的是:()。
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白兰地按地区划分为()。
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()是金酒中的著名品牌.
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朗姆酒的主要原料是()。
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白兰地的主要生产原料是()。
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基酒在配方中的份量比例有各种表示方法,国际调酒师协会统一以份(part)为单位,一份为()毫升。
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构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。
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冲泡咖啡用水一般不用()。
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开店指导与经营管理是咖啡师()需要掌握的基本技能。
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按国家职业技术等级标准,咖啡师可以分为()类。
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酒会设计与实施是()的基本技能要求。
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葡萄酒品鉴与营销是()的基本技能要求。
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根据国家旅游局、国家劳动和社会保障部职业技能鉴定中心于2010年修订和发布的《调酒师》职业技能鉴定标准,调酒师分为()个等级。