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不同的啤酒酵母,对()的发酵能力有很大差别。
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不同的啤酒酵母,对()的发酵能力有很大差别。
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D.麦芽糖
正确答案:麦芽三糖
Tag:
啤酒工艺学
麦芽
蔗糖
时间:2022-01-19 20:18:17
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下列()在啤酒中的溶解度较大,且溶解均匀,苦味细腻柔和。
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若提高酵母的接种量,则发酵高峰值最高酵母细胞数()。
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