首页
以下不属于宾客投诉时常见的心理的是。（）
精华吧
→
答案
→
超星尔雅学习通未分类
以下不属于宾客投诉时常见的心理的是。（）
A.求发泄
B.求尊重
C.求补偿
D.求安慰
正确答案：D
Tag：
餐饮服务与管理
宾客
心理
时间：2022-05-06 15:14:17
上一篇：
中餐分菜方法主要有（）。
下一篇：
客户在投诉之前，是希望能够得到（）
相关答案
1.
下列属于西餐上菜服务要求的是（）
2.
中餐上菜应按照（）顺序进行
3.
目前中餐摆台的铺台布的方法主要有哪些？（）
4.
轻托操作程序共有（）个步骤。
5.
轻托时，下列哪些个做法是不正确的？（）
6.
轻托和重托是按托盘的（）
7.
餐饮产品价格策略分别有：满意利润策略，市场占领策略，声望价格策略，差别价格策略，竞争价格策略与心理价格策略六种。
8.
（）为创造企业某种风味，某类产品的名贵形象，形成市场声望，在一定时期内采用高价，尽快取得高额利润。
9.
在机场、车站、码头、商业区等地段，因为其地理位置的优越性，人群的流动性大，经常会采取一般质量的菜品、高价出售的（）的定价策略。
10.
根据（）确定的目标是最常见的利润导向目标，适用于大型餐饮企业，要实现一定的目标利润。
热门答案
1.
这是一种随行就市的定价策略，当餐饮企业面对竞争时，通常会采取（）的定价目标，积极参加餐饮市场竞争，定价灵活，经常以优惠价及促销方式吸引消费者，以应付或避免竞争。
2.
以下那些选项是餐饮的价格制定方法？
3.
以下哪个选项不是影响菜单定价的内部因素？
4.
宴会摆台时各餐台间应有适当的间距，以方便宾客及服务人员的穿行（）
5.
宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。（）
6.
餐饮服务质量检查的内容主要有（）。
7.
下列属于餐饮服务特点的是（）。
8.
当代人对餐饮的要求（）。
9.
事中控制的主要内容包括（）。
10.
为提高检查效果，可采用的方式是（）。