下列关于植物原料中天然毒素说法正确的是()
下列关于植物原料中天然毒素说法正确的是()
A.发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是龙葵碱
B.未经处理的黄花菜中天然毒素成分是生氰糖苷
C.苦杏仁中的天然毒素成分是秋水仙碱
D.豆类植物中含有外源凝集素,适当加热(如80℃)半小时可以破坏其活性
正确答案:A
下列关于植物原料中天然毒素说法正确的是()
A.发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是龙葵碱
B.未经处理的黄花菜中天然毒素成分是生氰糖苷
C.苦杏仁中的天然毒素成分是秋水仙碱
D.豆类植物中含有外源凝集素,适当加热(如80℃)半小时可以破坏其活性
正确答案:A
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