正确使用通心槌的手法是：（）持柄，动作要协调。
正确使用通心槌的手法是：（）持柄，动作要协调。
A、单手
B、双手
C、掌心
D、手掌
正确答案：B
Tag：中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 10:32:47