冷水面坯适宜制作（）、水饺等品种。
冷水面坯适宜制作（）、水饺等品种。
A、抻面
B、蒸饺
C、锅贴
D、酥合
正确答案：A
Tag：中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 15:51:19