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员工进人厨房应首先检查灶具是否有漏气情况，如发现漏气，不准开启（）。
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知识竞赛未分类
员工进人厨房应首先检查灶具是否有漏气情况，如发现漏气，不准开启（）。
A.门开关
B.窗开关
C.水开关
D.电器开关(正确答案)
Tag：
中式烹调师知识竞赛
灶具
厨房
时间：2023-08-26 10:54:51
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白煮法运用火候的特点是原料（）即可。
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中式烹调师知识竞赛题库及答案（100题）
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