食品包装用纸的食品安全问题主要表现在哪些方面?


食品包装用纸的食品安全问题主要表现在哪些方面?

正确答案:(1)纸原料不清洁,有污染,甚至霉变,使成品染上大量霉菌;(2)经荧光增白剂处理,使包装纸和原料纸中含有荧光化学污染物;(3)包装纸涂蜡,使其含有过高的多环芳烃化合物;(4)彩色颜料污染,如糖果所使用的彩色包装纸,涂彩层接触糖果造成污染;(5)挥发性物质、农药及重金属等化学残留物的污染。


Tag:食品安全学 包装纸 荧光 时间:2024-01-31 13:30:04