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食醋生产过程中，醋酸发酵所用菌种为（）。
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食醋生产过程中，醋酸发酵所用菌种为（）。
正确答案：醋酸菌
Tag：
食品微生物学
醋酸
菌种
时间：2024-02-08 22:18:52
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按产生的色素可将葡萄球菌分为白色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌和（）
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食醋生产过程中，酒精发酵所有的菌种是（）。
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