为了增加酥层的数量,直酥点心可以使用卷叠混合开酥的方法开酥。


为了增加酥层的数量,直酥点心可以使用卷叠混合开酥的方法开酥。

A、正确

B、错误

正确答案:A


Tag:中式面点师职业技能竞赛 点心 数量 时间:2024-03-29 09:39:12