首页
下面不属于干果常见的加工方法的是（）。
精华吧
→
答案
→
综合知识
下面不属于干果常见的加工方法的是（）。
A、油炸
B、烘烤
C、熬制
D、炒制
正确答案：D
Tag：
西式面点师初级
干果
加工
时间：2024-08-10 10:27:47
上一篇：
下列使用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制而成的蛋糕坯制品是（）。
下一篇：
下面不属于商业从业售货员的职业道德规范的是（）。
相关答案
1.
下列属于水在面包生产中所起的作用的是（）。
2.
下列设备中工作时需有人值守的是（）。
3.
下列属于冷冻甜食的点心是（）。
4.
下列中说法错误的是（）。
5.
下列中不属于机体对热能消耗的是（）。
6.
下列中科学的喝水方法是（）。
7.
下列中属于直接安全技术措施的是（）。
8.
下列制品成型一般需要借助模具完成的是（）。
9.
下列制品成型时不需要借助模具完成的是（）。
10.
下列中属于半完全性蛋白质的是（）。
热门答案
1.
下列中不违反厨房卫生规程的做法是（）。
2.
下列中不属于自动喷淋灭火系统的是（）。
3.
下列用来制作沙拉的鲜果一般在供客服务前加入的是（）。
4.
下列营养价值较低的油脂是（）。
5.
下列油脂中，熔点最高的油脂是（）。
6.
下列原料中都属于蔗糖类的原料是（）。
7.
下列选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是（）。
8.
下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是（）。
9.
下列选项中不是含氮浸出物的是（）。
10.
下列选项中叙述不正确的是：用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是（）。