西式面点是以()为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。


西式面点是以()为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。

A、面粉、油脂、水果和乳品

B、面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品

C、面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋

D、面粉、糖、油脂、巧克力和乳品

正确答案:B


Tag:西式面点师初级 面粉 油脂 时间:2024-08-10 10:28:02