西点的分类方法常见的有:按点心温度分类、按西点的用途分类、()、按制品加工工艺及坯料性质分类。


西点的分类方法常见的有:按点心温度分类、按西点的用途分类、()、按制品加工工艺及坯料性质分类。

A、按厨房分工分类

B、按实际用原料分类

C、按国家区域分类

D、按造型分

正确答案:A


Tag:西式面点师初级 西点 坯料 时间:2024-08-10 10:30:10