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(),用来闻茶香;(),用来品饮茶汤。
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(),用来闻茶香;(),用来品饮茶汤。
A、闻香杯,赏茶杯
B、闻香杯,品茗杯
C、品茗杯,三才碗
D、品茗杯,闻香杯
正确答案:闻香杯,品茗杯
Tag:
调酒与茶艺
茶杯
时间:2024-09-22 16:52:08
上一篇:
()是根据品茶人数准备透明玻璃杯,以及茶叶罐、开水壶或者煮水器、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。
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(),又被称为“三才碗”。
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1.
温润泡,也称洗茶,用开水以高冲方式冲入小壶,盖上壶盖,将洗茶水倒入公道杯,使茶水清新纯洁,又可使茶叶有一个舒展的过程。
2.
紫砂具有色泽紫红、质地细腻、可塑性强、渗透性好等特征,内部的双重气孔使紫砂壶具有良好的透气性,具备泡茶不走味,盛暑茶不易馊的特色。
3.
玻璃坯质致密透明,上釉,无吸水性,传热快,保温性能适中。
4.
先将水直接加到七成满,再投入茶叶,为“上投”,先放入茶叶再加水,为“中投”,先倒入水,在放茶叶,再放水,为“下投”。
5.
品饮()时,茶水的比例以1:50为宜。
6.
陆羽《茶经》指出其水,()
7.
茶叶的储存,根据不同茶类要求不同;如果是需要保持新鲜的茶,在茶叶的储存期间保持其固有的颜色、香味、形状,必须让茶叶处于充分干燥的状态下,低温、隔潮、避光、避氧。()
8.
红茶;红茶属于发酵茶类,其工艺经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。
9.
绿茶是鲜叶先经高温杀青,杀青是用锅炒或者蒸汽蒸,由于高温湿热作用,破坏了茶叶中的酶的活性,阻止茶叶中多酚类物质的酶促氧化,较多地保留了茶鲜叶中原有的各种化学成分,保持了”清汤绿叶“的品质风格。
10.
茶多酚有哪些药理作用?
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