制作刀削面时应将削好的面片应直接进入面盆中。
制作刀削面时应将削好的面片应直接进入面盆中。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：中式面点师职业技能竞赛 刀削面 面盆
时间：2024-03-29 09:41:40