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杂环胺进入动物体内后，会与（）发生加和作用，从而引起突变性。
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杂环胺进入动物体内后，会与（）发生加和作用，从而引起突变性。
A.血红蛋白
B.白细胞
C.DNA
D.神经末梢
正确答案：C
Tag：
食品安全与日常饮食
神经末梢
血红蛋白
时间：2021-04-02 19:48:08
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油脂在加工过程中会产生（）。
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下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（）。
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