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乙醇转化为乙酸的过程是靠什么来完成的？（）
A.厌氧过程
B.有氧呼吸
C.醋杆菌
D.物理反应
正确答案：C
Tag：
果蔬加工工艺学
过程
乙酸
时间：2021-05-08 14:14:33
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糖变酒的全部生物化学过程被解开是在（）。
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