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蔬菜宜先切后洗，不仅干净，而且维生素保存率高。（）
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蔬菜宜先切后洗，不仅干净，而且维生素保存率高。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
中式烹调师
维生素
蔬菜
时间：2021-05-24 14:01:39
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胆固醇广泛存在于动物性食物中，人体自身也能合成。（）
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紫菜和海带在营养上的突出特点是含碘丰富。（）
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