按烹饪原料的烹饪运用,一般将烹饪原料分为主配料、调味料和佐助料三大类。()


按烹饪原料的烹饪运用,一般将烹饪原料分为主配料、调味料和佐助料三大类。()

A.正确

B.错误

正确答案:A


Tag:中式烹调师 调味料 原料 时间:2021-05-24 14:01:27