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羊肉的膻味成分主要是低分子量的挥发性脂肪酸。()
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羊肉的膻味成分主要是低分子量的挥发性脂肪酸。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:
中式烹调师
膻味
挥发性
时间:2021-05-24 14:01:28
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猪肉是中国人消费最多的畜肉。()
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一般来说.山羊肉优于绵羊肉。()
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