餐具热力消毒的温度和时间是（）。

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餐具热力消毒的温度和时间是（）。

A.80摄氏度、10-20分钟

B.80摄氏度、5分钟

C.90摄氏度、5分钟

D.100摄氏度、10分钟(正确答案)

Tag：西式面点师摄氏度热力时间：2021-08-18 16:21:47