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食品安全知识竞赛
以下属于伤口发炎化脓易产生的致病菌的是（）。
A.金黄色葡萄球菌(正确答案)
B.大肠杆菌
C.沙门菌
D.痢疾杆菌
Tag：
食品安全知识竞赛
致病菌
沙门
时间：2021-08-24 14:06:59
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以下涉及接触直接入口食品的操作，应进行洗手并消毒，其描述不正确的是（）。
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从事餐饮行业员工健康证有效期为（）年，到期前应提前办理。
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食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
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食品安全法从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。食品安全法从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
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