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下列（）属于酚类化合物。
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下列（）属于酚类化合物。
A.多肽(正确答案)
B.牛磺酸
C.谷胱甘肽
D.异黄酮
Tag：
营养师
牛磺酸
多肽
时间：2021-09-20 15:44:21
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我国现行国家标准规定，食用植物油煎炸过程中CGV应（）。
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大豆番可以使机体通过调节，增加体内（）含量，减轻自由基的损害，使体内过氧化脂质含量下降，从而起抗氧化作用。
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传统菜子油中含量较高的酸是（）。
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鸡蛋中影响铁吸收的因素是（）。
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煮稀饭时加碱可能使（）损失较多。
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蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是（）。
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蛋白质含量最高的谷物是（）。
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猪肝含高量的（）。
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