三传量通量指三传量（）除以传递过程阻力强度。
三传量通量指三传量（）除以传递过程阻力强度。
正确答案：浓度差
分析：三传量通量指三传量（浓度差）除以传递过程阻力强度，这是系统化和简化理解食品工程原理的主线，要牢牢掌握。
Tag：食品工程原理 中国大学MOOCC食品工程原理 通量
时间：2021-12-07 15:38:08
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