食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。()
食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
答案解析:根据《食品安全抽样检验管理办法》第二十二条食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料应当由抽样人员携带或者寄送至承检机构,不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。
Tag:餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 文书 食品
时间:2021-12-16 17:01:10