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贴制的原料要先（）处理后再加热成熟。
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贴制的原料要先（）处理后再加热成熟。
A.叠加整齐(正确答案)
B.混合均匀
C.排列均匀
D.捆扎
Tag：
烹饪知识竞赛
排列
原料
时间：2021-12-23 14:41:08
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茶香鸡块选用的茶叶是（）。
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拔丝苹果在改刀后要经过（）处理后才能进行油炸。
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勾芡增稠的目的主要是为了增加调料的（）能力。
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又称鱼鳃花刀或梳子花刀的剞刀法是（）
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对猪肉二分体肉片的分割加工，通常先（）再进行剔骨加工。