酸奶杀菌的目的主要是杀灭原料乳中的杂菌,确保乳酸菌的正常生长和繁殖。
酸奶杀菌的目的主要是杀灭原料乳中的杂菌,确保乳酸菌的正常生长和繁殖。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
Tag:酸奶及冰淇淋生产技术 目的 乳酸菌
时间:2022-01-16 13:03:55