酸奶杀菌的目的主要是杀灭原料乳中的杂菌,确保乳酸菌的正常生长和繁殖。


酸奶杀菌的目的主要是杀灭原料乳中的杂菌,确保乳酸菌的正常生长和繁殖。

A.正确

B.错误

正确答案:正确


Tag:酸奶及冰淇淋生产技术 目的 乳酸菌 时间:2022-01-16 13:03:55