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下列啤酒中采用酒花干投工艺的是什么？
A.德式拉格啤酒
B.比利时小麦
C.英式世涛
D.美式IPA
正确答案：美式IPA
Tag：
啤酒工艺学
比利时
啤酒
时间：2022-01-19 20:17:38
上一篇：
二甲基硫DMS(Dimethylsulphide)的前体物质是（），氧化后的产物是（）。
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煮沸过程的酒花添加工艺，大部分酒花需要煮沸50分钟以上，主要目的是什么？
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麦汁内加热器煮沸锅的加热器属于下列哪种？
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对去除麦汁中DMS没有帮助的设备是哪种？
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与煮沸锅的煮沸强度无关的因素是什么？
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蛋白质等电点时表面电荷会怎样？
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浓醪糖化，采用哪种麦汁过滤设备更加适合？
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过滤槽筛板的开孔率决定了麦汁的过滤的速度，因此筛板开孔率越大越好。
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