下列哪个不是影响高级醇产生的因素?


下列哪个不是影响高级醇产生的因素?

A.酵母菌种质量

B.发酵温度

C.麦汁组成

D.发酵时间

正确答案:发酵时间


Tag:啤酒工艺学 时间 菌种 时间:2022-01-19 20:17:57