刚挤出的奶中含有（），在5℃时可保存36h。
刚挤出的奶中含有（），在5℃时可保存36h。
A、布氏杆菌
B、沙门氏菌
C、大肠杆菌
D、溶菌酶
正确答案：D
Tag：中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 16:14:43