下列选项中,()是用搓条的手法制成生坯的。


下列选项中,()是用搓条的手法制成生坯的。

A、麻花

B、抻面

C、刀削面

D、油条

正确答案:A


Tag:中式面点师初级理论知识竞赛 时间:2023-06-25 16:21:12