木薯中含有氰基甙,不可生食,必须长时间用清水浸泡并经煮熟才可食用。


木薯中含有氰基甙,不可生食,必须长时间用清水浸泡并经煮熟才可食用。

A.正确

B.错误

正确答案:A


Tag:中式面点师理论知识竞赛 木薯 煮熟 时间:2023-07-02 11:32:02